Vincent Klink und Stefan Linzmaier: »Fisch in Seenot«
über den Button oder die Tickethotline 0761-888 499 99, Restbestände an der Abendkasse (ohne Gewähr)
Jetzt buchenDie Verschmutzung der Meere und die kontinuierliche Überfischung haben diesem Ökosystem stark zugesetzt. Darf man also überhaupt noch Fisch kaufen, wenn einem Umweltschutz und Nachhaltigkeit am Herzen liegen? Der Gewässerökologe Stefan Linzmaier und der Bestseller-Autor Manfred Kriener haben sich dieser Frage angenommen. Der Stuttgarter Spitzenkoch Vincent Klink hat das Vorwort zu diesem Buch geschrieben – er wird sich mit Stefan Linzmaier unter anderem darüber unterhalten, was Verbraucher an der Fischtheke selbst tun können, um dem Meeresschutz Rechnung zu tragen.
Unsere kommenden Highlights
Die nächsten Veranstaltungen der Stuttgarter Buchwochen.
– Max-Eyth-Saal – Eröffnung / Italienischer Abend
– Bertha-Benz-Saal – Lesung
– Raum Ulm – Schreibwerkstatt, Teil 1
– Max-Eyth-Saal – Lesung